Fruchtsaftindustrie
Herausforderungen
Der Trocknungsprozess in der Fruchtsaftindustrie ist energieintensiv und benötigt viel Primärenergie. Auch Emissionen wie Geruch, Staub und „Blue Haze“ sind problematisch. Die Verwertung der Nebenprodukte ist zentral, wobei diese schwierig in der Handhabung sind (Klebrigkeit, Rieselfähigkeit).Die Trockner müssen sehr flexibel sein. Wichtig ist die Qualität des getrockneten Produktes.
Die Lösung: der Trommeltrockner SWISS COMBI ecoDry, der Nasswäscher SWISS COMBI ecoWash
SWISS COMBI ecoDry ermöglicht eine produktschonende Dampftrocknung mit hoher Produktqualität. Der Trommeltrockner weist eine hohe Trocknungskapazität von bis zu 40t/h Wasserverdampfung auf.
Die inerte Atmosphäre im Trockner minimiert die Brandgefahr. Der Trommeltrockner weist eine hohe Verfügbarkeit auf und kann durch Alternativbrennstoffe befeuert werden.
Auch den zunehmend strenger werdenden Abgasvorschriften trägt der SWISS COMBI ecoDry Rechnung. Die integrierte thermische Nachverbrennung führt zu tiefen Emissonswerten.
Der Nasswäscher SWISS COMBI ecoWash ermöglicht tiefe Staubemissionen.